Скільки калорій у креветках

Оновлено: 31 жовтня 2026

Сирі очищені креветки мають 85 ккал на 100 г: 20,1 г білка й лише 0,5 г жиру. Варені — 99 ккал, у паніровці й смажені — 242. Креветки — один із найпісніших продуктів тваринного походження, і калорії в страву з ними додає здебільшого те, з чим їх готують.

Креветки · на 100 г · очищені, сирі

85 ккал

Білки: 20,1 г
Жири: 0,5 г
Вуглеводи: 0 г

Калорійність на штуку й порцію

Порція	Вага	ккал	Б / Ж / В, г
порція 85 г	85 г	72	17,1 / 0,4 / 0
100 г	100 г	85	20,1 / 0,5 / 0
упаковка 500 г	500 г	425	100,5 / 2,6 / 0

Сирі, варені, у паніровці

На 100 г	ккал	Б / Ж / В, г
очищені, сирі	85	20,1 / 0,5 / 0
варені	99	24 / 0,3 / 0,2
у паніровці, смажені	242	21,4 / 12,3 / 11,5

Сирі й варені

Під час варіння креветки втрачають воду, тож 100 г варених дають 99 ккал і майже 24 г білка. Порція 85 г сирих — 72 ккал, варених — 84. Різниця невелика, але рахувати варто за тим станом, у якому ви їх зважили.

Більшість креветок у наших магазинах уже варено-морожені. Тоді їх рахують за вареним числом, а не за сирим. Сирі креветки зазвичай сіруваті, варені — рожеві ще до розморожування.

Глазур, голова й панцир

Морожені креветки вкриті тонкою кіркою льоду — глазур'ю. Вона захищає продукт, але важить, і вага на упаковці часто включає її. Тому зважувати креветки варто вже розмороженими й обсушеними.

Нечищені креветки з головою мають багато відходів: голова й панцир на вагах є, але їх не їдять. Цифри на цій сторінці — для очищеного м'яса. Упаковка на 500 г очищених сирих креветок — 425 ккал, варених — 495.

У паніровці, у вершках, на грилі

Креветки в паніровці, смажені у фритюрі, мають 242 ккал на 100 г, 12,3 г жиру й 11,5 г вуглеводів. Порція 85 г таких креветок — близько 206 ккал проти 84 у варених.

Креветки у вершковому соусі чи з часниковим маслом теж набирають калорії через жир соусу. На грилі чи у воді з лимоном вони лишаються такими ж легкими, як і були. Пасту з креветками й рис з морепродуктами рахуйте за всіма складниками разом.

Великі чи дрібні

Королівські, тигрові й дрібні коктейльні креветки відрізняються розміром і ціною, але запис USDA зведений для різних видів. На 100 г очищеного м'яса різниця між ними невелика, тож рахувати можна за тим самим числом.

Від розміру залежить інше: скільки штук ви з'їсте. Рахувати креветки поштучно ненадійно, бо одна велика важить як кілька дрібних. Простіше зважити очищену порцію перед тим, як кинути її на сковороду чи в салат.

Порівняння зі схожими продуктами

На 100 г	ккал	Б / Ж / В, г
Креветки	85	20,1 / 0,5 / 0
Лосось	208	20,4 / 13,4 / 0
Тунець	86	19,4 / 1 / 0
Суші й роли	94	2,9 / 0,7 / 18,4

Схожі продукти

Скільки з цього вписується у ваш день, покаже калькулятор: розрахувати норму калорій на день або дефіцит калорій для схуднення.

Не хочеться рахувати вручну?

Сфотографуйте тарілку — Mami Fit оцінить вагу кожного продукту й порахує калорії та БЖВ. Перші 2 скани безкоштовні.

Порахувати калорії по фото

Часті питання

Скільки калорій у 100 г креветок?

85 ккал у сирих очищених креветках, 99 ккал у варених.

Скільки калорій у варених креветках?

99 ккал на 100 г: білків близько 24 г, жирів 0,3 г.

Скільки калорій у смажених креветках?

У паніровці й смажених у фритюрі — 242 ккал на 100 г. Без паніровки калорійність залежить від олії.

Скільки калорій в упаковці креветок?

500 г очищених сирих креветок — 425 ккал, варених — 495. Зважуйте без глазурі.

Яке БЖВ креветок?

Сирі очищені креветки: 20,1 г білків, 0,5 г жирів, 0 г вуглеводів на 100 г.

Джерело даних

Калорійність і БЖВ на 100 г — з бази USDA FoodData Central (Міністерство сільського господарства США), датасет SR Legacy, запис «Crustaceans, shrimp, raw», fdcId 175179; для інших станів — fdcId 175180, fdcId 171970. Вага штуки й порції — з того самого запису, якщо не позначено «типова вага». Калорійність на порцію рахуємо пропорційно вазі й округлюємо до цілого. Звірено 31 жовтня 2026.