Скільки калорій у вині
Оновлено:
Келих червоного сухого вина (148 мл) дає близько 125 ккал, а пляшка на 0,75 л — 634 ккал. На 100 г — 85 ккал, і майже всі вони від алкоголю: вуглеводів у сухому вині лише 2,6 г на 100 г. Тому сухе вино калорійне не через цукор, а через міцність.
Вино · на 100 г · червоне сухе
85 ккал
- Білки
- 0,1 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 2,6 г
цукри 0,6 г
Калорійність на штуку й порцію
| Порція | Вага | ккал | Б / Ж / В, г |
|---|---|---|---|
| 100 мл мл у грами — за записом USDA | 99 г | 84 | 0,1 / 0 / 2,6 |
| келих 148 мл | 147 г | 125 | 0,1 / 0 / 3,8 |
| пляшка 0,75 л мл у грами — за записом USDA | 746 г | 634 | 0,5 / 0 / 19,5 |
Червоне, біле, рожеве, солодке
| На 100 г | ккал | Б / Ж / В, г |
|---|---|---|
| червоне сухе | 85 | 0,1 / 0 / 2,6 |
| біле сухе | 82 | 0,1 / 0 / 2,6 |
| рожеве | 83 | 0,4 / 0 / 3,8 |
| десертне солодке | 160 | 0,2 / 0 / 13,7 |
Келих і пляшка
Стандартний келих у USDA — 5 рідких унцій, близько 148 мл, і це 125 ккал червоного сухого вина. 100 мл — 84 ккал. Пляшка на 0,75 л — 634 ккал, приблизно третина денної норми, і це без закусок.
Келихи в ресторанах і вдома бувають від 100 до 200 мл, тож краще рахувати в мілілітрах, а не «келихами». Якщо на вечір на двох пішла пляшка, кожному — понад 300 ккал.
Червоне, біле, рожеве
Біле сухе вино за даними USDA — 82 ккал на 100 г, рожеве — 83, червоне — 85. Різниця між ними дуже мала, тож за калоріями колір майже не важить. Важить міцність: вино на 14% калорійніше за вино на 11%, бо алкоголю більше.
Напівсолодке й напівсухе вино містять залишковий цукор, тож вони калорійніші за сухе. Окремих записів для них в USDA немає; орієнтуйтеся на цукор, указаний на етикетці.
Солодке і десертне вино
Десертне солодке вино — 160 ккал на 100 г, майже вдвічі більше, ніж сухе. Келих на 148 мл — 236 ккал. У ньому 13,7 г вуглеводів на 100 г і вища міцність, тому порції десертного вина традиційно менші.
Домашнє вино дуже різне за цукром і міцністю, тож точної цифри для нього немає. Безалкогольне вино значно легше, бо в ньому немає алкоголю, — дивіться етикетку.
Вино і підрахунок калорій
Калорії з вина не насичують, а алкоголь підсилює апетит, тож закуски до вина часто дають більше, ніж саме вино. Якщо рахуєте калорії, записуйте вино в мілілітрах, як їжу, а не «келих за вечерею».
Глінтвейн — вино, нагріте зі спеціями, цукром і фруктами — калорійніший за сухе вино, бо там додають цукор чи мед. А сангрія з соком і фруктами, навпаки, буває легшою за келих вина, якщо її розводять водою чи содовою.
Порівняння зі схожими напоями
| На 100 г | ккал | Б / Ж / В, г |
|---|---|---|
| Вино | 85 | 0,1 / 0 / 2,6 |
| Шампанське | 75 | 0,1 / 0 / 2,3 |
| Пиво | 43 | 0,5 / 0 / 3,6 |
| Горілка | 231 | 0 / 0 / 0 |
Не хочеться рахувати вручну?
Сфотографуйте тарілку — Mami Fit оцінить вагу кожного продукту й порахує калорії та БЖВ. Перші 2 скани безкоштовні.
Порахувати калорії по фотоЧасті питання
Скільки калорій у келиху вина?
Близько 125 ккал у келиху червоного сухого вина на 148 мл, у білому — 121 ккал.
Скільки калорій у пляшці вина?
Близько 634 ккал у пляшці червоного сухого вина на 0,75 л.
Скільки калорій у сухому вині?
82–85 ккал на 100 г, залежно від кольору: біле — 82, червоне — 85.
Скільки калорій у солодкому вині?
Десертне солодке вино — 160 ккал на 100 г, келих на 148 мл — 236 ккал.
Скільки калорій у напівсолодкому вині?
Більше, ніж у сухому, через залишковий цукор. Окремого запису в USDA немає — дивіться цукор на етикетці.
Джерело даних
Калорійність і БЖВ на 100 г — з бази USDA FoodData Central (Міністерство сільського господарства США), датасет SR Legacy, запис «Alcoholic beverage, wine, table, red», fdcId 173190; для інших станів — fdcId 174837, fdcId 2710690, fdcId 173176. Вага штуки й порції — з того самого запису, якщо не позначено «типова вага». Калорійність на порцію рахуємо пропорційно вазі й округлюємо до цілого. Звірено 29 жовтня 2026.