Скільки калорій у пиві

0,33 л, 0,5 л, літр

Пиво трохи важче за воду: за даними USDA, 100 мл важать близько 100,4 г. Пляшка 0,33 л — це 331 г і 142 ккал. Пляшка чи келих 0,5 л — 502 г і 216 ккал. Літр — 432 ккал, а два літри за вечір — понад 860, майже половина денної норми.

Для порівняння: пів літра пива — приблизно як два середні банани.

Звідки калорії в пиві

У 100 г світлого пива близько 3,9 г алкоголю і 3,6 г вуглеводів, білка зовсім мало, а жиру немає. Алкоголь дає приблизно 7 ккал на грам, вуглеводи — 4. Отже, із 43 ккал майже дві третини — це алкоголь.

Тому міцне пиво (6–8%) калорійніше за звичайне світле, а легке пиво — легше. Легке пиво за даними USDA має 29 ккал на 100 г, тобто близько 145 ккал на пів літра.

Безалкогольне, бланш і крафт

Безалкогольне пиво помітно легше, бо в ньому немає головного джерела калорій. Але в деяких сортах для смаку більше залишкового цукру, тож цифра залежить від бренду — дивіться етикетку.

Пшеничні бланші, елі й крафтові сорти дуже різні за міцністю й солодкістю: від легкого літнього пива до густих стаутів. Для них правило просте — що вищий відсоток алкоголю, то більше калорій.

Сидр і медовуха часто стоять на полиці поруч із пивом, але це інші напої: у сидрі зазвичай більше цукру, а міцність буває дуже різною. Для них правило те саме — дивитися на етикетці міцність і вуглеводи, а не орієнтуватися на пиво.

Пиво і підрахунок калорій

Калорії з пива не насичують: вони йдуть у рідині, і ситості від них майже немає. До того ж пиво часто п'ють із закусками — чипсами, горішками, сухариками, — і вони легко дають більше калорій, ніж саме пиво.

Якщо ви рахуєте калорії, пиво варто записувати так само, як їжу. Пляшка пива ввечері кілька разів на тиждень — це кілька сотень кілокалорій, які легко не помітити.