Скільки калорій у горілці

Чарка, 100 мл, пляшка

Горілка легша за воду: 100 мл важать близько 94 г і дають 217 ккал. Тому на пляшці й у таблицях цифри на 100 г і на 100 мл трохи різні. Запит «горілка на 100 грам» — це 231 ккал.

Пляшка 0,5 л — 1086 ккал, літр — 2171 ккал, більше за денну норму калорій для більшості людей. І це без закусок, які до горілки зазвичай ідуть.

40, 45 і 50 градусів

Що міцніша горілка, то вона калорійніша. При 45% — 263 ккал на 100 г, при 50% — 295. Чарка 50 мл горілки на 45% — 124 ккал, на 50% — 139 ккал.

Бренд на калорійність не впливає: будь-яка горілка на 40% має ті самі 231 ккал на 100 г. Ароматизовані настоянки з цукром і медом — інша річ, у них калорій більше; дивіться етикетку.

Таблиці калорійності горілки часто дають число на 100 г, а пляшки міряють мілілітрами. Тому для підрахунку зручніше брати 217 ккал на 100 мл.

Звідки калорії

У 100 г горілки 40% — 33,4 г чистого алкоголю. Алкоголь дає приблизно 7 ккал на грам, майже як жир.

Горілку змішують із соком, тоніком чи колою — тоді до калорій алкоголю додаються калорії цукру зі змішувача. Горілка з содовою чи мінеральною водою калорій не додає, крім самої горілки.

Тому горілка з апельсиновим соком чи солодкою газованою водою дає помітно більше, ніж сама чарка.

Горілка і підрахунок калорій

Якщо рахуєте калорії, горілку варто записувати так само, як їжу: три чарки за вечір — це 326 ккал, як маленький обід. Поєднання алкоголю з жирними закусками — один із найпростіших способів непомітно перевищити денну норму.

Закуска до горілки — сало, ковбаса, оселедець, бутерброди — часто дає більше калорій, ніж сама горілка. Якщо рахуєте калорії, записуйте окремо кожну чарку й кожну закуску.