Скільки калорій у хот-дозі

Хот-дог і сосиска окремо

У записі USDA хот-дог — це булка на 45 г і яловича сосиска на 57 г. Сама сосиска має 310 ккал на 100 г, тож у хот-дозі вона дає близько 177 ккал, а булка — решту.

Два хот-доги — 204 г і 604 ккал, майже третина денної норми. Соуси рахуйте окремо: ложка кетчупу чи гірчиці додає небагато, а майонезні й сирні соуси — значно більше.

Булка для хот-дога — звичайна біла здоба, і саме вона дає більшу частину вуглеводів: 24,2 г на один хот-дог.

З індичою сосискою

Хот-дог з індичою сосискою за даними USDA має 248 ккал на 100 г, а один — 253 ккал. Індича сосиска менш жирна: жиру в хот-дозі 11,4 г на 100 г проти 17,4 г з яловичою.

Українські сосиски за складом можуть відрізнятися від американських: у них буває більше води, крохмалю чи свинини. Якщо є етикетка, порахуйте сосиску за нею, а булку додайте окремо.

Французький хот-дог і в лаваші

Французький хот-дог — це сосиска в довгій булці з отвором і соусом усередині. Булка там зазвичай більша, а соусу більше, тож він калорійніший за класичний. Хот-дог у лаваші чи в тісті — теж інша страва: лаваш і листкове тісто важать і калорійні по-різному.

Хот-дог на шпажці в паніровці, корн-дог, смажать у фритюрі, тож він калорійніший за класичний хот-дог у булці.

Хот-дог як перекус

Хот-дог на заправці чи в кіоску — швидкий перекус, але білка в ньому лише 11 г, а жиру майже 18 г. Ситість від нього минає швидко. Якщо їсте хот-дог на обід, додайте до нього овочі, а не картоплю фрі.

Удома хот-дог легко зробити легшим: цільнозернова булка, сосиска з індички чи курки і багато овочів — огірок, капуста, цибуля. Соус краще класти гірчицю, а не майонез. Рахуйте окремо булку й сосиску за етикетками, а соус — ложками.