Скільки калорій у какао

Оновлено: 29 жовтня 2026

Склянка какао на молоці (200 мл) дає близько 191 ккал, а чашка на 237 мл — 226 ккал. На 100 г — 91 ккал, і з них 15,2 г цукрів: у рецепті USDA на 244 г молока 2% йде 56 г шоколадного сиропу. Тож какао на молоці калорійніше, ніж склянка самого молока, в основному через солодке.

Какао · на 100 г · на молоці, із шоколадним сиропом

91 ккал

Білки: 2,7 г
Жири: 1,5 г
Вуглеводи: 16,5 г

цукри 15,2 г

Рецепт USDA (США): какао на молоці 2% з шоколадним сиропом. Удома какао часто варять з порошку й цукру.

Калорійність на штуку й порцію

Порція	Вага	ккал	Б / Ж / В, г
склянка 200 мл мл у грами — за записом USDA	210 г	191	5,7 / 3,2 / 34,7
чашка 237 мл	248 г	226	6,8 / 3,8 / 41

На молоці, на воді, порошок

На 100 г	ккал	Б / Ж / В, г
на молоці, із шоколадним сиропом	91	2,7 / 1,5 / 16,5
з сухої суміші, на воді	54	0,9 / 0,5 / 11,3
зі збитими вершками	101	2,7 / 2,8 / 16,3
какао-порошок без цукру, сухий	228	19,6 / 13,7 / 57,9

На молоці і на воді

Какао з сухої суміші на воді за даними USDA має 54 ккал на 100 г, а склянка на 200 мл — 113 ккал. Воно легше, але й білка в ньому майже немає — 0,9 г на 100 г проти 2,7 г у какао на молоці.

Какао з молоком без цукру — найлегший молочний варіант: тоді калорії дає майже тільки молоко. Окремого запису для нього в USDA немає, але склянка молока 2% — це близько 122 ккал, і ложка порошку додає небагато.

Какао-порошок

Сухий какао-порошок без цукру має 228 ккал на 100 г, але кладуть його мало: столова ложка важить 5,4 г і дає 12 ккал. Порошок містить 37 г клітковини на 100 г і 19,6 г білка, проте в чашці це лише дрібка.

Розчинні какао-напої на кшталт Nesquik — інший продукт: там основний інгредієнт — цукор, а не какао. Їхня калорійність вказана на упаковці, і на порцію вона значно вища, ніж у чистого порошку.

Зі збитими вершками і в кав'ярні

Какао зі шапкою збитих вершків — 101 ккал на 100 г, чашка на 237 мл — 250 ккал. Маршмелоу, шоколадний соус і посипка додають ще. Гарячий шоколад у кав'ярні часто густіший і солодший за какао, тож його калорійність може бути вищою.

Какао-масло — інший продукт: це жир какао-бобів, з якого роблять шоколад, і калорійність у нього майже як в олії.

Какао для дитини

Какао на молоці — улюблений дитячий напій, і воно справді дає білок і кальцій з молока. Але цукру в чашці какао з сиропом — 37,6 г, тож краще варити какао з порошку й додавати цукор самостійно, поступово зменшуючи його кількість.

Для дорослих какао без цукру на молоці — непоганий вечірній напій: тепле, ситне й без кофеїну в помітній кількості.

Порівняння зі схожими напоями

На 100 г	ккал	Б / Ж / В, г
Какао	91	2,7 / 1,5 / 16,5
Лате	43	2,8 / 1,6 / 4,4
Капучино	27	1,7 / 1 / 2,8
Кефір	43	3,8 / 1 / 4,8

Не хочеться рахувати вручну?

Сфотографуйте тарілку — Mami Fit оцінить вагу кожного продукту й порахує калорії та БЖВ. Перші 2 скани безкоштовні.

Порахувати калорії по фото

Часті питання

Скільки калорій у какао на молоці?

91 ккал на 100 г, склянка на 200 мл — близько 191 ккал, з цукровим сиропом.

Скільки калорій у какао на воді?

Какао із сухої суміші на воді — 54 ккал на 100 г, склянка 200 мл — 113 ккал.

Скільки калорій у какао-порошку?

228 ккал на 100 г сухого порошку без цукру; у столовій ложці (5,4 г) — 12 ккал.

Скільки калорій у какао з молоком без цукру?

Майже стільки, скільки в самому молоці: склянка молока 2% — близько 122 ккал, порошок додає небагато.

Джерело даних

Калорійність і БЖВ на 100 г — з бази USDA FoodData Central (Міністерство сільського господарства США), датасет Survey (FNDDS), запис «Hot chocolate / cocoa, made with whole or reduced fat (2%) milk», fdcId 2705473; для інших станів — fdcId 2705483, fdcId 2705476, fdcId 169593. Survey (FNDDS) — база готових страв і напоїв, які їдять у США: склад кожної розраховано за типовим американським рецептом, тому домашня чи ресторанна страва в Україні може відрізнятися. Вага штуки й порції — з того самого запису, якщо не позначено «типова вага». Калорійність на порцію рахуємо пропорційно вазі й округлюємо до цілого. Звірено 29 жовтня 2026.