Скільки калорій у черешні
Оновлено:
Черешня — одна з найсолодших ягід сезону: 63 ккал на 100 г без кісточок, удвічі більше, ніж у кавуні чи полуниці. Одна ягода важить близько 8 г і дає всього 5 ккал, але черешню рідко їдять поштучно — зазвичай мисками, просто з гілки чи з ринкового пакета.
Черешня · на 100 г · свіжа, без кісточок
63 ккал
- Білки
- 1,1 г
- Жири
- 0,2 г
- Вуглеводи
- 16 г
Клітковина 2,1 г · цукри 12,8 г
Калорійність на штуку й порцію
| Порція | Вага | ккал | Б / Ж / В, г |
|---|---|---|---|
| 1 ягода | 8,2 г | 5 | 0,1 / 0 / 1,3 |
| жменя, ~10 ягід | 82 г | 52 | 0,9 / 0,2 / 13,1 |
| склянка без кісточок | 154 г | 97 | 1,6 / 0,3 / 24,7 |
| 1 кг | 1000 г | 630 | 10,6 / 2 / 160,1 |
Жменя, миска, кілограм
Жменя з десяти ягід — це приблизно 82 г і 52 ккал. Склянка черешні без кісточок важить 154 г і тягне на 97 ккал — майже як середній банан. Кілограм — уже 630 ккал, майже третина від 2000 ккал на день.
Кісточки й хвостики теж мають вагу. Якщо зважуєте черешню цілою, відніміть приблизно десяту частину — саме стільки зазвичай іде у відходи.
Червона, жовта чи біла
У базі USDA один запис для солодкої черешні, без поділу за кольором. Сорти на кшталт «Регіни», «Кордії» чи жовтої «Дрогани» відрізняються смаком і щільністю м'якоті, але різниця в калоріях невелика: усі вони складаються з води приблизно на 82% і з цукрів.
Тому вибирати черешню за кольором заради калорій сенсу немає: беріть ту, що смакує, і рахуйте вагу.
Цукор, клітковина і калій
У 100 г черешні майже 13 г цукрів і 2,1 г клітковини — більше, ніж у кавуні чи дині. Клітковина трохи сповільнює засвоєння, тому черешня насичує краще за баштанні, хоча й ненадовго.
Ще одна помітна цифра — калій: 222 мг на 100 г. Це не рекорд серед фруктів, але для ягоди, яку їдять мисками, набігає відчутна кількість.
Черешня у щоденному раціоні
Найпростіше заздалегідь відсипати порцію в тарілку, а не їсти з пакета. Склянка черешні — нормальний перекус до 100 ккал. Пакет на кілограм, з'їдений за серіалом, — це вже цілий прийом їжі.
За столом черешню зазвичай ставлять у великій мисці, і кожен бере «по одній». Якщо рахуєте калорії, порахуйте з'їдені ягоди: десять штук — 52 ккал, тридцять — уже понад 150.
Вишня, з якою черешню часто плутають, кисліша й легша: близько 50 ккал на 100 г. Сушена черешня — зовсім інший продукт: без води калорійність зростає в кілька разів.
Черешневий компот і варення рахують окремо: калорії в них дає насамперед цукор. Склянка солодкого компоту може бути калорійнішою за жменю свіжих ягід, хоча самої черешні в ній значно менше.
Порівняння зі схожими продуктами
| На 100 г | ккал | Б / Ж / В, г |
|---|---|---|
| Черешня | 63 | 1,1 / 0,2 / 16 |
| Виноград | 69 | 0,7 / 0,2 / 18,1 |
| Слива | 46 | 0,7 / 0,3 / 11,4 |
| Абрикос | 48 | 1,4 / 0,4 / 11,1 |
Не хочеться рахувати вручну?
Сфотографуйте тарілку — Mami Fit оцінить вагу кожного продукту й порахує калорії та БЖВ. Перші 2 скани безкоштовні.
Порахувати калорії по фотоЧасті питання
Скільки калорій в одній черешні?
Близько 5 ккал: одна ягода важить у середньому 8 г без кісточки.
Скільки калорій в 100 г черешні?
63 ккал на 100 г без кісточок; білків 1,1 г, жирів 0,2 г, вуглеводів 16 г.
Скільки калорій в кілограмі черешні?
Близько 630 ккал в 1 кг ягід без кісточок. Якщо зважували з кісточками, приблизно на десяту частину менше.
Чи відрізняється калорійність жовтої й червоної черешні?
Мало. У базі USDA для солодкої черешні один запис, а різні сорти відрізняються переважно кислотністю й щільністю м'якоті.
Чи можна черешню діабетикам?
У 100 г черешні 16 г вуглеводів, з них близько 13 г цукрів. Яка порція підходить саме вам, варто обговорити з лікарем.
Джерело даних
Калорійність і БЖВ на 100 г — з бази USDA FoodData Central (Міністерство сільського господарства США), датасет SR Legacy, запис «Cherries, sweet, raw», fdcId 171719. Вага штуки й порції — з того самого запису, якщо не позначено «типова вага». Калорійність на порцію рахуємо пропорційно вазі й округлюємо до цілого. Звірено 26 жовтня 2026.